Tag: GUIDE
PIMP MY SAURUS – VOL.1
Come sapete ultimamente ho acquistato un fermentatore troncoconico Fermentasaurus ed ho iniziato...
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STARTER V.2.0
Anni fa postai sul sito un articolo riguardante la preparazione di uno starter per i lieviti...
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LA CONTROPRESSIONE
Vi è mai capitato che la miglior IPA mai prodotta in vita vostra abbia avuto una curva di crescita...
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RELATIVE BITTERNESS RATIO (RBR)
Il rapporto BU:GU rappresenta il valore di amaro (IBU) diviso per quello della densità iniziale...
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BREWFATHER
Oggi vi voglio parlare di un programma per ricette che ho conosciuto qualche sera fa (grazie a...
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BELGIAN DUBBEL
Mentre continuo il lavoro sul “Progetto Lieviti”, vi lascio la guida su uno degli...
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IL TERMOSTATO AXH THERM
Quest’oggi voglio parlarvi di un progetto, a cui stanno lavorando già da mesi Carmine ed...
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LA DECOZIONE
La decozione è una tecnica di mash tipica di birre tedesche e della Repubblica Ceca, che consente...
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BIRRE SOUR CON FRUTTA
Oggi vi propongo la traduzione e rielaborazione di un interessante articolo del sito...
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BEERSMITH: REPORT PERSONALIZZATI
Se anche voi usate Beersmith come programma per la birrificazione e siete soliti stampare su carta...
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ENGLISH BARLEY WINE
Dopo giorni di studio su svariati siti e guide in inglese, sono finalmente riuscito a portare a...
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KÖLSCH – LINEE GUIDA
Dato l’avvicinarsi della data del concorso indetto da Birrificio Italiano, dove...
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