FERMZILLA E ACCESSORI

FERMZILLA 27L

Fermentatore conico Fermzilla da 27 Litri. L’evoluzione del Fermentasaurus, capace di reggere pressione fino a 2,4 bar (35psi). Per poterlo utilizzare in pressione serve acquistare i connettori (plastica o acciaio) e la sfera galleggiante con tubo in silicone (link di seguito).

FERMZILLA 35L

NUOVO Fermentatore conico Fermzilla da 35 Litri. L’evoluzione del Fermentasaurus, capace di reggere pressione fino a 2,4 bar (35psi). Per poterlo utilizzare in pressione serve acquistare i connettori (plastica o acciaio) e la sfera galleggiante con tubo in silicone (link di seguito).

FERMZILLA 55L

Fermentatore conico Fermzilla da 55 Litri. L’evoluzione del Fermentasaurus, capace di reggere pressione fino a 2,4 bar (35psi). Per poterlo utilizzare in pressione serve acquistare i connettori (plastica o acciaio) e la sfera galleggiante con tubo in silicone (link di seguito).

FERMZILLA ALL-ROUNDER 30L

Fermentatore a fondo rotondo Fermzilla All-Rounder da 30 Litri. Capace di reggere pressione fino a 2,4 bar (35psi). Per poterlo utilizzare in pressione serve acquistare i connettori (plastica o acciaio) e la sfera galleggiante con tubo in silicone (link di seguito).

FERMZILLA ALL-ROUNDER 60L

Fermentatore a fondo rotondo Fermzilla All-Rounder da 60 Litri. Capace di reggere pressione fino a 2,4 bar (35psi). Per poterlo utilizzare in pressione serve acquistare i connettori (plastica o acciaio) e la sfera galleggiante con tubo in silicone (link di seguito).

CINGHIA PER ALL-ROUNDER 30-60L

Utile per rendere il fermentatore molto più stabile sul piedistallo. Si adatta ad entrambe le dimensioni.

BOCCIA RACCOLTA LIEVITO PER FERMZILLA (27-35-55 L)

Boccia di raccolta lievito per Fermzilla. Ha la filettatura per potervi connettere due raccordi (plastica o acciaio dei link seguenti), utile per poter effettuare “Jetting” o per inserire luppolo da dryhop in pressione.

RACCORDO FERMZILLA IN PLASTICA

Raccordo per Fermzilla in plastica. E’ possibile connettervi sia il raccordo jolly gas (grigio) che quello birra (nero) senza distinzioni.

RACCORDO FERMZILLA IN ACCIAIO

Raccordo per Fermzilla in acciaio. E’ possibile connettervi sia il raccordo jolly gas (grigio) che quello birra (nero) senza distinzioni. Su Aliexpress è possibile acquistarlo anche con connettori (birra e gas) compresi, risparmiando.

PACCO 5 GUARNIZIONI PIU’ SPESSE PER RICAMBIO CONNETTORI IN ACCIAIO

Pacco da 5 guarnizioni di ricambio per carbonation cap in acciaio. Sono guarnizioni originariamente studiate per i Camlock, piu’ spesse e piu’ larghe, molto migliori di quelle normalmente fornite con i connettori, KEGLAND ne consiglia l’acquisto e l’utilizzo per garantire una perfetta tenuta in pressione.

PRESSURE KIT PER FERMZILLA (RACCORDI INOX)

Comprende 2 raccordi Jolly e una sfera galleggiante con tubo in silicone.

PRESSURE KIT PER FERMZILLA (RACCORDI PLASTICA)

Comprende 2 raccordi Jolly e una sfera galleggiante con tubo in silicone.

 

SFERA GALLEGGIANTE CON TUBO IN SILICONE

Sfera galleggiante con tubo in silicone, da connettere al raccordo del liquido. Galleggia sulla birra e permette di imbottigliare o infustare senza pescare i residui del fondo.

TUBO DI RICAMBIO PER SFERA GALLEGGIANTE

Tubo in silicone di misura adatta per sostituire quello in dotazione con la sfera galleggiante. Dopo qualche utilizzo a bagno nella birra in fermentazione per settimane infatti il tubo tende ad ingiallirsi ed è difficile da pulire. Consiglio di tenere sempre in casa qualche metro di questo per ricambio. Adatto anche come ricambio per i fustini inox.

IMPORTANTE:

Selezionare misura 5mm x 9mm

FILTRO PER SFERA GALLEGGIANTE

Indispensabile filtro da applicare alla fine del tubo di Fermzilla e All-Rounder. Ha 3 anellini nei quali si può collegare la sfera galleggiante ed oltre al filtraggio aiuta anche ad evitare che il tubo si attacchi alla parete del fermentatore e smetta di pescare, oppure che la sfera galleggi male. Bisogna in ogni caso necessariamente trovare la giusta lunghezza del tubo per evitare che il galleggiamento avvenga fuori dal mosto.

TEE IN PLASTICA PER DRYHOP O CARBONAZIONE FORZATA

Con questa TEE potete “sdoppiare” la via del gas, in modo da avere due connettori anzichè uno. Le opzioni di utilizzo sono due:

1 – Per fare carbonazione forzata è sufficiente montare sul connettore superiore un tubo ed una pietra porosa, che finisce a circa metà mosto

2 – E’ possibile montare al di sopra di questa TEE una valvola (link sotto) e al di sopra una bottiglia di plastica (tipo Coca-Cola) per poter fare dryhop in pressione.

TEE IN ACCIAIO PER DRYHOP O CARBONAZIONE FORZATA

Esattamente come al link sopra, ma in acciaio.

VALVOLA A SFERA PER DRYHOP IN PRESSIONE

Come da immagine, è possibile montare questa valvola lato GAS del Fermzilla o All-Rounder, per fare dryhop in pressione sfruttando una bottiglia di Coca-Cola o simile.

BLOWTIE V.1.0

Valvola di spunding modello Blowtie. Indispensabile per poter effettuare fermentazioni in pressione con il Fermzilla. Permette di selezionare una pressione target, che verrà mantenuta durante la fermentazione. Una volta settata la valvola, la pressione in eccesso verrà automaticamente espulsa. Manometro 0-40psi

BLOWTIE V.2.0

Valvola di spunding modello Blowtie v.2.0. Indispensabile per poter effettuare fermentazioni in pressione con il Fermzilla. Permette di selezionare una pressione target, che verrà mantenuta durante la fermentazione. Una volta settata la valvola, la pressione in eccesso verrà automaticamente espulsa. Nuovo modello più compatto. Manometro intercambiabile (0-23psi)

MANOMETRO 30 PSI (2BAR) PER BLOWTIE V.2.0

Manometro di ricambio 0-30psi per Blowtie 2.0 Utile per effettuare fermentazioni in pressione con il Fermzilla (che arriva fino a 35psi).

COPERCHIO RICAMBIO FERMZILLA

Coperchio di ricambio per Fermzilla (tutti i modelli), utile come scorta o in caso si voglia provare a forarlo per montare un portasonda.

ANELLO DEL COPERCHIO RICAMBIO FERMZILLA

Anello per coperchio di ricambio per tutti i modelli di Fermzilla. Non dovrebbe servire, ma non si sa mai…

PORTASONDA SCORREVOLE PER FERMZILLA

Portasonda scorrevole, adattabile a tutti i modelli di Fermzilla. Si compone di un connettore John Guest con interno 8mm ed un portasonda lungo 60cm. Essendo scorrevole, si può adattare a tutti i modelli di Fermzilla.

GUARNIZIONE COPERCHIO PER FERMZILLA E ALL-ROUNDER (NUOVO MODELLO “THICKER”)

Guarnizione O-Ring di ricambio per coperchio del Fermzilla e All-Rounder (tutti i modelli).

IMPORTANTE:

C’è un problema riconosciuto sulla guarnizione del coperchio del Fermzilla, che essendo “sottile” a volte non riesce ad andare in tenuta. Con questa NUOVA guarnizione “thicker”, quindi con spessore maggiorato, è possibile andare in tenuta al 100%, anche per quella piccola percentuale di Fermzilla “problematici”.

GUARNIZIONE COPERCHIO PER FERMZILLA IN SILICONE E ALL-ROUNDER (MODELLO “THICKER”)

Guarnizione O-Ring di ricambio per coperchio del Fermzilla e All-Rounder (tutti i modelli).

IMPORTANTE:

SELEZIONARE LA MISURA 106×2,65

Come il link precedente, si tratta di una guarnizione “thicker”, quindi più grossa del normale. Rispetto alla precedente, questa è in silicone, quindi più morbida. Dalle mie prove sembra tenere ancora meglio rispetto a quella nera in gomma ed è quella che sto utilizzando sia sul Fermzilla che sull’All-Rounder, la consiglio.

 

Ultimamente mi sono arrivate le guarnizioni in silicone anche per la boccia del lievito. Anche queste le consiglio rispetto a quelle in gomma nere.

PER BOCCIA DEL LIEVITO SELEZIONARE MISURA 95×2,65

GUARNIZIONE BOCCIA RACCOLTA PER FERMZILLA

Guarnizione O-Ring di ricambio per la boccia di raccolta lievito del Fermzilla.

GUARNIZIONE VALVOLA DI SCARICO PER FERMZILLA

Guarnizione O-Ring di ricambio per la valvola di scarico del Fermzilla.

KIT DI RICAMBIO PER VALVOLA DI SCARICO FERMZILLA

Kit per il ricambio della valvola di scarico del Fermzilla. Comprende il pezzo di plastica filettato che va all’interno del Fermzilla, la grossa guarnizione interna e l’o-ring.

RICAMBIO “COMPLETO” PER VALVOLA DI SCARICO FERMZILLA

Kit per il ricambio dello scarico del Fermzilla. Oltre a quanto nel kit precedente, comprende anche la grande ghiera girevole esterna.

RICAMBIO RACCORDO FILETTATO PER FONDO FERMZILLA

Per sostituire il raccordo a ghiera filettato che regge la parte inferiore del Fermzilla e la valvola di scarico.

VALVOLA DI RICAMBIO PER FERMZILLA

Ricambio per la valvola inferiore del Fermzilla

TEMP-TWISTER PER FERMZILLA

Temp-Twister per la regolazione di temperatura del Fermzilla. E’ possibile adattarla a tutti i modelli, semplicemente tagliando i tubi con un tagliatubi (link di seguito). Al link successivo trovate il coperchio già adattato per montare Temp-Twister e portasonda.

COPERCHIO PER TEMP-TWISTER E PORTASONDA

Coperchio già preventivamente forato per permettere l’inserimento della serpentina TempTwist (link precedente) e il portasonda (link più in alto).

GIACCA ISOLANTE FERMZILLA 27L – ALLROUNDER 60L

Giacca isolante per coibentare ed aiutare il mantenimento della temperatura, adatta al Fermzilla da 27 Litri e all’All Rounder da 60 Litri.

GIACCA ISOLANTE FERMZILLA 35L

Giacca isolante per coibentare ed aiutare il mantenimento della temperatura, adatta al Fermzilla da 35 Litri

GIACCA ISOLANTE FERMZILLA 55L

Giacca isolante per coibentare ed aiutare il mantenimento della temperatura, adatta al Fermzilla da 55 Litri

GIACCA ISOLANTE ALL-ROUNDER 30L

Giacca isolante per coibentare ed aiutare il mantenimento della temperatura, adatta all’All-Rounder da 30 Litri

ACCESSORIO PER SMONTAGGIO FERMZILLA

Utile accessorio con cinghia per smontare i pezzi a vite del Fermzilla.

TAGLIATUBI PER TEMP-TWISTER E PORTASONDA

Per tagliare i tubi del Temp-Twister (sopra) o il Portasonda (sempre sopra) ed adattarli a tutti i modelli di Fermzilla o All-Rounder.

GRASSO ALIMENTARE PER GUARNIZIONI

Per le guarnizioni del Fermzilla, piuttosto che con la vaselina enologica (link seguente) mi sono trovato meglio con questo grasso alimentare.

OLIO DI VASELINA ENOLOGICO PER GUARNIZIONI

Utile per “ammorbidire” le guarnizioni del Fermzilla ed agevolarne la tenuta in pressione.

LINK PER IL SISTEMA HOPBONG COMPLETO:
L’Hop-Bong è il rivoluzionario sistema che consente il dryhop in pressione tramite valvola sui fermentatori di tutta la gamma Fermzilla e All-Rounder.

Dato che si compone di svariati pezzi e non è facile districarsi su Aliexpress, lascio di seguito la lista di ciò che serve acquistare

 

NUOVO COPERCHIO PER DRYHOP CON TRICLAMP 2”

La nuova versione del coperchio per Fermzilla e All-Rounder che, grazie al foro centrale, chiuso con coperchio e tappo tramite un connettore Tri-Clamp da 2”, permette di montare il sistema “Hop-Bong”.

Anche se dalla foto non si vede, nella parte retrostante sono presenti 2 incavi, adatti per poter forare il coperchio ed inserire la sonda di temperatura (link in alto) o il Temptwist (link in alto).

Il coperchio arriva completo di Tri-clamp con guarnizione, coperchio a cono con tappo e valvola di sicurezza rossa.

 

HOP BONG DA 2”

Ecco la “chicca” del sistema di dryhop, il bong di plastica nel quale va inserito il luppolo in pellet per il dryhop. La versione da 2” permette un’ampia capienza e si connette agli altri articoli di questa lista.

VALVOLA CON CONNETTORI TRI-CLAMP 2” – 2”

Altro pezzo fondamentale del sistema è la valvola 2”- 2”, da aprire per fare scendere il luppolo nel fermentatore.

 

CONNETTORI TRI-CLAMP 2”

Per connettere l’hop-bong trasparente al sistema servono 2 ulteriori connettori tri-clamp da 2 pollici come questo (il terzo è già presente nel “kit” del coperchio).

Ogni connettore tri-clamp necessita anche di una guarnizione apposita, link successivo.

 

DI QUESTO NE SERVONO 2PZ.

GUARNIZIONE PER TRI-CLAMP 2”

Guarnizione per il connettore Tri-Clamp, specifica per i pezzi dell’Hop-Bong (ha una scanalatura che le permette di andare in tenuta precisa.

 

DI QUESTO NE SERVONO 2PZ.

 

ADATTATORE PER VALVOLA DI SICUREZZA

Si tratta di un adattatore filettato, nel quale verrà alloggiata la valvola di sicurezza rossa del link successivo. Va applicato in cima all’hop-bong, per sfiatare la CO2 in fase di preparazione pre-dryhop.

VALVOLA DI SICUREZZA ROSSA

Valvola di sicurezza per sfiatare la CO2 in eccesso in fase di preparazione pre-dryhop. Si avvita all’adattatore del link precedente.

ATTENZIONE: Scegliere la versione ROSSA (35psi).

CONNETTORE ROSSO (CO2)

Connettore standard ball-lock rosso, che la Kegland consiglia di usare per le connessioni gas (CO2).

 

DI QUESTO NE SERVONO 2PZ.

CONNETTORE GIALLO (BIRRA)

Connettore standard ball-lock giallo, che la Kegland consiglia di usare per le connessioni liquido (BIRRA).

Ecco un simpatico video che illustra il funzionamento del sistema Hop-Bong:

 

https://www.youtube.com/watch?v=2kE_Lui7Tws&t=7s

 

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