E finalmente arrivò la parte pratica… Oggi cercheremo di capire come è possibile approcciarsi alle tecniche di isobarico e contropressione senza spendere un patrimonio e “a piccoli passi”, riutilizzando i propri fermentatori e, in caso, travasando in fusti Cornelius Keg per fermentare in pressione.

Vi ricordo per l’ennesima volta di ISCRIVERVI AL CANALE YOUTUBE… ed ecco il video: