Ale moderatamente alcolica, molto scura, dolce e fruttata con gusto delicato di torrefatto, senza l’asprezza del bruciato.

 

LIEVITI CONSIGLIATI:

CEPPO LONDON ALE

CEPPO IRISH ALE

CEPPO THAMES VALLEY ALE

LIEVITI ALTERNATIVI:

CEPPO BRITISH ALE II

CEPPO SCOTTISH ALE