PRODUTTORE Wyeast
CODICE 1469 (West Yorkshire Ale)
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CONTENUTO 125ml.
STARTER SI
NEGOZI Mr-Malt
RANGE °C 18-22
FLOCCULAZIONE Alta
ATTENUAZIONE 67-71
TOLLERANZA ABV 9


ORIGINE:
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STILI PRODOTTI: Blonde Ale, English IPA, Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale), Oatmeal Stout, Southern English Brown, Special/Best/Premium Bitter, Standard/Ordinary Bitter, Sweet Stout.

DESCRIZIONE: Questo ceppo produce Ale con un carattere maltato pieno ma con finale secco, ottenendo birre ben bilanciate. Esteri fruttati e un moderato aroma di noce. Ottimale per la produzione di Bitter, ESB e Mild condizionate in fusto. Ha una buona flocculazione e quindi produce birre limpide senza filtrazione.

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