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| PRODUTTORE | Wyeast | ||||||
| CODICE | 1469 (West Yorkshire Ale) | ||||||
| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 125ml. | ||||||
| STARTER | SI | ||||||
| NEGOZI | Mr-Malt | ||||||
| RANGE °C | 18-22 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Alta | ||||||
| ATTENUAZIONE | 67-71 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | 9 |
ORIGINE: //
STILI PRODOTTI: Blonde Ale, English IPA, Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale), Oatmeal Stout, Southern English Brown, Special/Best/Premium Bitter, Standard/Ordinary Bitter, Sweet Stout.
DESCRIZIONE: Questo ceppo produce Ale con un carattere maltato pieno ma con finale secco, ottenendo birre ben bilanciate. Esteri fruttati e un moderato aroma di noce. Ottimale per la produzione di Bitter, ESB e Mild condizionate in fusto. Ha una buona flocculazione e quindi produce birre limpide senza filtrazione.
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