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| PRODUTTORE | Wyeast | White Labs | Omega Yeast Labs | ||||
| CODICE | 2001PC (Pilsner Urquell H-Strain) | WLP800 (Pilsner Lager) | OYL101 (Pilsner I) | ||||
| SCHEDA | Download | Download | Download | ||||
| CONTENUTO | 125ml. | 40ml. | 100ml. | ||||
| STARTER | SI | SI | SI | ||||
| NEGOZI | Birramia Pinta |
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| RANGE °C | 9-13 | 10-13 | 9-13 | ||||
| FLOCCULAZIONE | Medio-Alta | Medio-Alta | Medio-Alta | ||||
| ATTENUAZIONE | 72-76 | 72-77 | 72-76 | ||||
| TOLLERANZA ABV | 9 | 10 | 9 |
ORIGINE: Pilsner Urquell H-Strain
STILI PRODOTTI: Pilsner boeme ed europee.
DESCRIZIONE: Classico ceppo tipo Pilsner dal principale produttore di pilsner nella Repubblica Ceca. Secco ma con un finale maltato, questo lievito si adatta bene per la produzione di birre pilsner di tipo europeo.
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