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| PRODUTTORE | White Labs | Omega Yeast Labs | |||||
| CODICE | WLP940 (Mexican Lager) | OYL113 (Mexican Lager) | |||||
| SCHEDA | Download | Download | |||||
| CONTENUTO | 40ml. | 100ml. | |||||
| STARTER | SI | SI | |||||
| NEGOZI | |||||||
| RANGE °C | 10-13 | 10-13 | |||||
| FLOCCULAZIONE | Media | Media | |||||
| ATTENUAZIONE | 70-78 | 70-78 | |||||
| TOLLERANZA ABV | 9 | 9 |
ORIGINE: Grupo Modelo
STILI PRODOTTI: Vienna, American Lager, Bock, Doppelbock.
DESCRIZIONE: Da Messico City, questo lievito produce lager pulite con un finale secco. Ideale per lager in stile messicano, cosi’ come per lager scure.
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CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: