PRODUTTORE White Labs
CODICE WLP564 (Leeuwenhoek Saison)
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CONTENUTO 40ml.
STARTER SI
NEGOZI Pinta
RANGE °C 19-24
FLOCCULAZIONE Bassa
ATTENUAZIONE 76-82
TOLLERANZA ABV 15


ORIGINE: 

STILI PRODOTTI: Saison, Witbier, Tripel

DESCRIZIONE: Una miscela di due varietà di Saison e un ceppo belga con basso tenore fenolico, sviluppato per le saisons interne dei White Labs. Attenuazione di circa 85%, che crea Saison molto secche. Il ceppo si è dimostrato molto versatile, creando birre speziate, asciutte e pulite.

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CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: