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| PRODUTTORE | The Yeast Bay | ||||||
| CODICE | WLP4042 (Hazy Daze) |
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| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 40ml. | ||||||
| STARTER | SI | ||||||
| NEGOZI | Pinta | ||||||
| RANGE °C | 18-24 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Medio-Bassa | ||||||
| ATTENUAZIONE | 80-82 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | // |
ORIGINE: //
STILI PRODOTTI: IPA, Session IPA, NEIPA, Imperial IPA
DESCRIZIONE: Il lievito liquido per birra The Yeast Bay Hazy Daze contiene una miscela esclusiva di tre ceppi di Saccharomyces cerevisiae, che offrono tutti un contributo unico alla produzione di birre luppolate. Questo ceppo è l’ideale in birra dove si ricerca abbondanti quantità di esteri di agrumi, di pesca, albicocca, nettarina e pompelmo, ha una flocculazione da media a bassa ma ottiene in modo affidabile una buona attenuazione per produrre birre dal carattere asciutto e pulito. Questa miscela è ideale per una gamma di stili di birra hop-forward, dalle IPA della session Ipa, Neipa fino alle Imperial IPA.
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