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| PRODUTTORE | White Labs | ||||||
| CODICE | WLP011 (European Ale) | ||||||
| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 40ml. | ||||||
| STARTER | SI | ||||||
| NEGOZI | |||||||
| RANGE °C | 18-21 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Media | ||||||
| ATTENUAZIONE | 65-70 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | 10 |
ORIGINE: Wisenschaftliche Station #338
STILI PRODOTTI: Wheat, Birre Speciali, Birre speziate, Golden Ale, Kolsch, Brown e Altbier
DESCRIZIONE: Ceppo con gusto maltato, di origine nord europea. La bassa produzione di esteri consente di ottenere una birra dal profilo pulito, grazie anche alla ridotta o nulla produzione di solfuri. La bassa attenuazione contribuisce al carattere maltato. Indicato per Alt, Kolsch, ale inglesi e birre alla frutta.
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