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| PRODUTTORE | White Labs | ||||||
| CODICE | WLP022 (Essex Ale) | ||||||
| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 40ml. | ||||||
| STARTER | SI | ||||||
| NEGOZI | |||||||
| RANGE °C | 19-21 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Medio-Alta | ||||||
| ATTENUAZIONE | 71-76 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | 10 |
ORIGINE: Ridley’s Ale
STILI PRODOTTI: English Pale Ale, IPA, English Bitter, English ESB, Brown Ale inglesi, Strong Ale, English Old Ale.
DESCRIZIONE: Lievito liquido per birra in stile inglese, ricco di aromi. Finale piu’ secco rispetto ad altri lieviti analoghi. Produce un carattere leggermente fruttato e un sentore di crosta di pane. Buon lievito ad alta fermentazione che si presta bene per essere raccolto in superficie. Ottimo per la produzione delle classiche British milds.
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