PRODUTTORE White Labs
CODICE WLP022 (Essex Ale)
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CONTENUTO 40ml.
STARTER SI
NEGOZI
RANGE °C 19-21
FLOCCULAZIONE Medio-Alta
ATTENUAZIONE 71-76
TOLLERANZA ABV 10


ORIGINE:
Ridley’s Ale

STILI PRODOTTI: English Pale Ale, IPA, English Bitter, English ESB, Brown Ale inglesi, Strong Ale, English Old Ale.

DESCRIZIONE: Lievito liquido per birra in stile inglese, ricco di aromi. Finale piu’ secco rispetto ad altri lieviti analoghi. Produce un carattere leggermente fruttato e un sentore di crosta di pane. Buon lievito ad alta fermentazione che si presta bene per essere raccolto in superficie. Ottimo per la produzione delle classiche British milds.

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CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: