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| PRODUTTORE | White Labs | ||||||
| CODICE | WLP085 (English Ale Yeast Blend) | ||||||
| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 40ml. | ||||||
| STARTER | OPZIONALE (BLEND) | ||||||
| NEGOZI | |||||||
| RANGE °C | 20-22 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Medio-Alta | ||||||
| ATTENUAZIONE | 69-76 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | 10 |
ORIGINE:
STILI PRODOTTI: English Pale Ale, Bitter, Porter, Stout, IPA, English Barleywine.
DESCRIZIONE: Una miscela di ceppi di lievito di birra britannici progettati per aggiungere complessità e attenuazione alla birra. Fruttato moderato e carattere minerale, con poco o niente zolfo. Più secco rispetto al Ceppo London ESB e al Ceppo Ringwood Ale, ma con proprietà di flocculazione simili. Questo lievito è adatto per English Pale Ale, Bitter, Porter, Stout e IPA.
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