 |
|||||||
| PRODUTTORE | White Labs | ||||||
| CODICE | WLP080 (Cream Ale Yeast Blend) | ||||||
| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 40ml. | ||||||
| STARTER | OPZIONALE (BLEND) | ||||||
| NEGOZI | |||||||
| RANGE °C | 24-27 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Media | ||||||
| ATTENUAZIONE | 75-80 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | 12 |
ORIGINE:
STILI PRODOTTI: Cream Ale e Wheat Ale americane, Birre speciali, Birre speziate e al miele, Golden Ale, APA, IPA americane, Birre ambrate, Strong Ale, Barley Wine, Imperial IPA.
DESCRIZIONE: Questo lievito e’ composto da un blend di lieviti lager ed ale, che donano alla birra caratteristiche peculiari: i primi creano durante la fermentazione dei leggeri aromi sulfurei, mentre i secondi conferiscono alla birra piacevoli aromi di esteri. Consigliato per birre ale americane, chiare e leggere.
LINK UTILI:
CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: