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| PRODUTTORE | Wyeast | White Labs | |||||
| CODICE | 2000PC (Budvar Lager) | WLP802 (Czech Budějovice Lager) | |||||
| SCHEDA | Download | Download | |||||
| CONTENUTO | 125ml. | 40ml. | |||||
| STARTER | SI | SI | |||||
| NEGOZI | Birramia | ||||||
| RANGE °C | 9-13 | 10-13 | |||||
| FLOCCULAZIONE | Medio-Alta | Media | |||||
| ATTENUAZIONE | 71-75 | 75-80 | |||||
| TOLLERANZA ABV | 9 | 10 |
ORIGINE: Budvar
STILI PRODOTTI: Pilsner boeme, Dopplebock tedesche.
DESCRIZIONE: Ceppo Pilsner dalla Repubblica Ceca. Produce lager secche con una bassa produzione di diacetile.
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CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: