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PRODUTTORE | White Labs | ||||||
CODICE | WLP410 (Belgian Wit II Ale) | ||||||
SCHEDA | Download | ||||||
CONTENUTO | 40ml. | ||||||
STARTER | SI | ||||||
NEGOZI | Birramia Pinta |
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RANGE °C | 19-23 | ||||||
FLOCCULAZIONE | Medio-Bassa | ||||||
ATTENUAZIONE | 70-75 | ||||||
TOLLERANZA ABV | 10 |
ORIGINE:
STILI PRODOTTI: Witbier, Grand Cru, Ale speziate.
DESCRIZIONE: Meno fenolico del Ceppo Belgian Wheat e piu’ speziato. Lascia una dolcezza lievemente maggiore, ed ha una piu’ alta flocculazione rispetto al Ceppo Belgian Wheat. E’ usato per produrre Belgian Wit, Ales speziate, Ales di frumento, e birre speciali.
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