 |
|||||||
| PRODUTTORE | White Labs | ||||||
| CODICE | WLP410 (Belgian Wit II Ale) | ||||||
| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 40ml. | ||||||
| STARTER | SI | ||||||
| NEGOZI | Birramia Pinta |
||||||
| RANGE °C | 19-23 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Medio-Bassa | ||||||
| ATTENUAZIONE | 70-75 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | 10 |
ORIGINE:
STILI PRODOTTI: Witbier, Grand Cru, Ale speziate.
DESCRIZIONE: Meno fenolico del Ceppo Belgian Wheat e piu’ speziato. Lascia una dolcezza lievemente maggiore, ed ha una piu’ alta flocculazione rispetto al Ceppo Belgian Wheat. E’ usato per produrre Belgian Wit, Ales speziate, Ales di frumento, e birre speciali.
LINK UTILI:
CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: