PRODUTTORE White Labs
CODICE WLP545 (Belgian Strong Ale)
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CONTENUTO 40ml.
STARTER SI
NEGOZI Birramia
Pinta
RANGE °C 19-22
FLOCCULAZIONE Media
ATTENUAZIONE 78-85
TOLLERANZA ABV 15


ORIGINE:
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STILI PRODOTTI: Birre speciali, Birre di Natale, Grand Cru, Dubbel, Birre speziate.

DESCRIZIONE: Questo classico ceppo di lievito produce moderati livelli di esteri, ed e’ caratterizzato da aromi fenolici e speziati. Ne risulta una birra dal carattere secco ma ben bilanciato. Consigliato per la produzione di birre d’Abbazia, birre di Natale e birre belghe dark strong.

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CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: