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| PRODUTTORE | Wyeast | ||||||
| CODICE | 3655PC (Belgian Schelde Ale) | ||||||
| SCHEDA | Download | ||||||
| CONTENUTO | 125ml. | ||||||
| STARTER | SI | ||||||
| NEGOZI | |||||||
| RANGE °C | 17-23 | ||||||
| FLOCCULAZIONE | Media | ||||||
| ATTENUAZIONE | 73-77 | ||||||
| TOLLERANZA ABV | 11 |
ORIGINE: //
STILI PRODOTTI: Belgian Pale Ale, Dubbel, Tripel, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale, Belgian Blond Ale, Oud Bruin.
DESCRIZIONE: Dalle Fiandre orientali – regione di Antwerpen, in Belgio, questo lievito ad alta fermentazione unico produce profumi e aromi classici belgi complessi che si fondono bene con malti crystal e pale di alta qualità. Le trame ben arrotondate si associano ad un profilo maltato corposo.
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CONSIGLI DI FERMENTAZIONE STANDARD: