Luppolata, amara e moderatamente alcolica come una American IPA, ma con gusti di caramello, toffee e/o frutta scura impartiti dal malto. Mantiene un finale secco e un corpo leggero che rende le IPA molto beverine e ha più maggior gusto e maltosità della American IPA, senza però essere dolce o pesante.

 

LIEVITI CONSIGLIATI:

CEPPO AMERICAN ALE

CEPPO AMERICAN ALE II

CEPPO WEST COAST IPA

LIEVITI ALTERNATIVI:

CEPPO RINGWOOD ALE

CEPPO LONDON ALE III

CEPPO NORTHWEST ALE

CEPPO DENNY’S FAVORITE 50