Una IPA americana con aromi e profumi intensi di frutta, un corpo morbido e una sensazione vellutata, spesso opaca e con consistente torbidità. Un amaro percepito molto inferiore rispetto alle tradizionali IPA, ma sempre spinta sul luppolo. Late Hopping enfatizzato (specialmente il dry hopping), con massicce dosi di luppoli con sentori tropicali, che conferiscono il caratteristico “succoso” per cui lo stile è famoso (Juicy).

 

LIEVITI CONSIGLIATI:

CEPPO BURLINGTON ALE

CEPPO LONDON ALE III

LIEVITI ALTERNATIVI:

CEPPO AMERICAN ALE