Lager tedesca maltata, robusta e relativamente chiara con finale ben attenuato che aumenta la bevibilità. La luppolatura è più evidente rispetto ad altre Bock.

 

LIEVITI CONSIGLIATI:

CEPPO HELLA BOCK LAGER

CEPPO BAVARIAN LAGER

CEPPO BOHEMIAN LAGER

CEPPO MUNICH LAGER

CEPPO MUNICH LAGER II

LIEVITI ALTERNATIVI:

CEPPO PRAGUE LAGER