CZECH PALE LAGER (3A): Lager ceca con corpo leggero, ricca, rinfrescante, luppolata, amara e fresca. Ricorda il gusto familiare delle birra pils ceche più forti ma con contenuto alcolico inferiore, un corpo più leggero e un po’ meno intensità.
CZECH AMBER LAGER (3C): Lager ceca ambrata con malto dominante e luppolatura che varia da bassa a significativa. I gusti di malto sono molto variabili e portano a differenti interpretazioni che variano dal più secco, pane, leggermente biscottato a dolce e caramellato.
CZECH DARK LAGER (3D): Lager ricca, scura e maltosa con una tonalità di torrefatto variabile da quasi assente a
prominente. Maltosa con profilo gustativo interessante e complesso e con livelli di luppolatura diversificati che rendono possibili varie interpretazioni.
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LIEVITI ALTERNATIVI:
