Stout scura alquanto alcolica, molto torrefatta, amara e ben luppolata. Ha il corpo e i gusti tipici delle Stout ma con più amaro e carattere aggressivo impartito dai luppoli americani.

 

LIEVITI CONSIGLIATI:

CEPPO AMERICAN ALE

CEPPO AMERICAN ALE II

CEPPO NORTHWEST ALE

LIEVITI ALTERNATIVI:

CEPPO DENNY’S FAVORITE 50

CEPPO RINGWOOD ALE

CEPPO BOHEMIAN ALE BLEND