Luppolata, amara e moderatamente alcolica come le American IPA, ma con carattere caramellato, di toffee e/o di frutta scura impartito dal malto come nelle American Brown Ale. Mantiene un finale secco e corpo sottile che rende le IPA molto beverine. La Brown IPA ha un po’ più gusto ed è più maltosa della American IPA, tuttavia senza essere dolce o pesante.

 

LIEVITI CONSIGLIATI:

CEPPO AMERICAN ALE

CEPPO AMERICAN ALE II

LIEVITI ALTERNATIVI:

CEPPO RINGWOOD ALE

CEPPO LONDON ALE III

CEPPO NORTHWEST ALE

CEPPO DENNY’S FAVORITE 50